まちのほけんしつ

長浜市の『まちのほけんしつ』の活動を紹介します

まちのほけんしつは すこやかkidsクリニック、病児保育、子育て支援センター、産前・産後ケアセンターとして活動しています

美味しいおだしで毎日ごはんを

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部屋中にふんわりとした優しい香りが満ちる時間。

「子どもの毎日ごはん」では、赤ちゃんから大人まで美味しくいただけるおかゆの炊き方と、身近な材料で手軽にとれるお出汁を紹介しています。

昆布や煮干し、乾物類などを一晩でお出汁をとり、翌日から家族の食事に利用するだけで、ミネラルやさまざまな栄養を含んだ優しい一品が完成します。

ごはんと質のよいお味噌汁が並ぶだけでも充分に満たされた食事になりますよ。

最後には炊きたてのおかゆを試食♪
ことこと炊きあげたおかゆの味はとても舌触りが優しくお米の旨味を感じることができました!